Autor Foods, empresa especializada en la elaboración de legumbres cocidas y ecológicas con sede en La Rioja, ha cerrado el ejercicio fiscal de 2023 con una facturación superior a los 23 millones de euros. Esta cifra supone “un récord histórico” y con la que, además, completa con éxito su ‘Reto 30-3’, gracias al cual ha crecido “a un ritmo del 30% anual durante los últimos tres años”, como informa la compañía.

Como explican desde Autor Foods este hito representa su compromiso con la excelencia en la producción y comercialización de legumbres de alta calidad, la sostenibilidad y la innovación constante en la industria alimentaria gracias a su propio departamento de I+D. Así, la compañía, con más de 100 años de experiencia en el sector, ha logrado “consolidar su posición destacada en el mercado, posicionándose como un referente en la elaboración de legumbres cocidas y ecológicas”.

En este sentido, José Luis Díez, director gerente de Autor Foods, ha expresado que  «este logro es el resultado del arduo trabajo de todo el equipo, gracias a la perfecta coordinación entre el departamento comercial y de producción; y a la positiva respuesta del mercado”. Así mismo ha destacado las inversiones realizas que han destinado a “la modernización de parte de la maquinaria de la última fase de la producción con la instalación de nuevos robots de paletizado y a la puesta en marcha de nuevas soluciones tecnológicas para integrar las operaciones de producción y distribución».

Así mismo, Díez ha advertido que, tras cumplir este objetivo de crecimiento, aún hay margen de mejora. “Estoy convencido de que seguiremos creciendo, pero lo haremos de una forma sosegada y que nos permita que toda la empresa avance en la misma dirección”. Actualmente la compañía está situada entre los principales operadores de Europa en el sector de legumbres.

La exportación ha sido una de las herramientas que ha utilizado Autor Foods para completar su ‘Reto 30-3’, pues han reforzado su papel como exportador profesional. Así, la empresa exporta ya el 45% de su producción a más de una treintena de países.

“Por supuesto, la innovación también ha sido un aspecto clave en estos últimos años; al igual que la marca de distribuidor”. En este punto, el director gerente de Autor Foods recuerda que cerca del 40% de sus legumbres se vende con sus marcas Picuezo Selección, Picuezo, Rabinad BIO y Rabinad; mientras que el 60% se comercializan con marca de distribuidor.