Eurochamp, conservera riojana de champiñón asociada a ALINAR, se ha convertido en 2023 en líder en conserva de champiñón para el mercado de distribución (MDD) en nuestro país, tras comprar en 2021 este negocio a The Real Green Food Company (Riberebro).

Como trasladan desde la empresa, el principal reto al que se enfrenta el sector es el de mejorar resultados en tres variables: sostenibilidad, calidad y márgenes. Un objetivo complejo en un momento como el actual, de saturación de precios, contracción de márgenes, recortes en la demanda y elevada competencia, como explica la propia compañía.

Para acometer este desafío, la cooperativa riojana pone el foco en la sostenibilidad, «desde la circularidad de los cultivos de champiñón, pasando por la naturaleza social de la cooperativa, hasta llegar a la alta reciclabilidad de las latas de acero», en las energías renovables, en la modernización de cultivos y en la digitalización. A estos conceptos, a los que destinó 1,2 M€ en 2023 (año en que también incluyó una partida para una sección de autoclaves), va dirigido el presupuesto inversor de 2024, que ascenderá a 2,12 M€.

El cierre del ejercicio 2023 ha conllevado para Eurochamp una mejora de su cifra de negocio de casi un 8%, hasta alcanzar los 87,5 M€, lo que le convierte no sólo en líder de una especialidad como el champiñón, sino que también le posiciona entre el TOP-5 de fabricantes de conservas vegetales de nuestro país. La mayor parte de este incremento es imputable al mercado nacional, dado que las exportaciones, en cambio, se mantuvieron estables, rozando los 40 M€ tanto en 2022 como en 2023. En este sentido, Eurochamp destina el 100% de su producción a la MDD, con cliente nacionales y en cadenas de Europa Occidental.

La cooperativa Eurochamp, con unos 200 trabajadores en plantilla, tiene capacidad para procesar más de 60.000 t de productos frescos al año en sus instalaciones de Autol, Pradejón, Ausejo (las tres en La Rioja) e Iniesta (Cuenca).