Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, Carretilla (Grupo IAN) te propone una idea de menú semanal con el que disfrutar de las conservas en todo su esplendor, con recetas fáciles y muy sabrosas.

Con la llegada del otoño, empieza una época en la que es recomendable que nuestra dieta cambie para adaptarse a las rutinas postvacacionales y las exigencias del día a día. Atrás quedan preparaciones como el gazpacho, el salmorejo, las ensaladas frescas y ligeras del verano para entrar en el territorio de las cremas, los purés y las legumbres. Estas elaboraciones tan sabrosas y cómodas de preparar mejoran con la incorporación de alimentos en conserva en nuestras recetas; nos permiten mantener la frescura y el sabor de la materia prima con la que están elaboradas, y ahorrar todavía más tiempo, simplificando mucho la preparación de nuestros platos otoñales.

Las conservas se pueden convertir en uno de nuestros grandes aliados, ya que permiten ahorrarnos algunos de los pasos, como puede ser el pelado, cortado o cocido de los vegetales antes de llevar a cabo nuestra preparación final. Mantienen todas las propiedades saludables, lo que nos da una gran cantidad de opciones para preparar alimentos ricos y saludables.

De acuerdo con el reciente estudio de la asociación de fabricantes y distribuidores AECOC, el 67% de las personas consumidoras buscan llevar una alimentación saludable, y para ello buscan recurrir a opciones que sean asequibles y cómodas. En este sentido, las conservas y los platos preparados combinan estas propiedades y son una opción muy popular y a tener en cuenta cada vez para más gente, por su excelente relación calidad precio.

Las conservas mantienen todas las propiedades saludables lo que nos da una gran cantidad de opciones para preparar alimentos ricos y saludables.

Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, Carretilla, la centenaria marca líder en espárragos y platos preparados ambiente en envase microondable de la empresa socia de ALINAR, Grupo IAN, ha querido proponer un menú completo y variado de las cinco comidas diarias recomendables (desayuno, media mañana, comida, merienda y cena) para toda la semana de la mano de Cristina Lafuente, dietista-nutricionista de Alimmenta, quien se ha asegurado de que la propuesta sea nutricionalmente equilibrada y que contenga todos los elementos necesarios para afrontar la semana. Así, este menú que se apoya en las verduras en conserva y que incorpora aceitunas negras, pimientos del piquillo, espárragos y menestra de verduras, nos aporta múltiples beneficios de manera sencilla y asequible. También recurre a los platos preparados de Carretilla como complemento ideal de comodidad para disfrutar de unas sabrosas propuestas como son las almejas a la marinera, los garbanzos con chorizo y la ensalada de quinoa, cuya preparación no excede de los 3 minutos en caso de que haya que calentarlo.

A continuación, puedes encontrar el menú que Carretilla te propone para que pases una semana deliciosa y saludable:

SOBRE GRUPO ALIMENTARIO IAN

Grupo Alimentario IAN es referente en conservas vegetales y pionero en platos preparados. Cuenta con diversas marcas tanto en el mercado nacional como exterior, destacando su centenaria marca Carretilla, con la que es líder del mercado nacional de espárragos y también platos preparados ambiente en envase microondable. Desde enero de 2020, Carretilla es pionera en España en incluir el sello Nutri-Score en sus productos, para ayudar así a las personas a tomar mejores decisiones de compra desde el punto de vista nutricional. Asimismo, también comercializa productos para Marcas de Distribución y Marcas de Terceros. Grupo IAN cuenta con un Plan Estratégico de Sostenibilidad y RSC enfocado en la creación de valor para la compañía, la sociedad y el planeta, basado en tres compromisos fundamentales: con el Medioambiente, con las Personas y con las Buenas Prácticas.