Un nuevo reconocimiento internacional que refuerza el prestigio de este producto icónico navarro y consolida nuestro compromiso con la calidad, la tradición y la innovación
El sabor más auténtico de Navarra vuelve a traspasar fronteras. Los Pimientos del Piquillo de Lodosa enteros de Conservas el Navarrico han sido reconocidos con una estrella en los prestigiosos Great Taste Awards 2025, uno de los certámenes gastronómicos más influyentes del mundo, organizados por la Guild of Fine Food en Reino Unido.
Los Great Taste Awards son considerados los «Óscar de la gastronomía» en el mundo de la alimentación premium. Cada año, más de 500 expertos catan a ciegas miles de referencias de todo el mundo, valorando únicamente el sabor y la calidad de los productos. Una estrella implica que el jurado lo ha calificado como un producto excepcional.
La valoración del jurado no ha dejado lugar a dudas: “Estos son unos pimientos del piquillo atractivos y con un sabor natural. Tienen una textura firme y carnosa, son dulces y agradables, y a los jueces les gustan especialmente los trozos grandes. Serían un ingrediente excelente para tener siempre en la despensa”. Una declaración que resume el carácter de este producto tan singular, y que refuerza el trabajo de décadas de esta empresa conservera de San Adrián dedicado a elevar la conserva navarra al más alto nivel gastronómico.
EL PIMIENTO DEL PIQUILLO DE LODOS, LA JOYA NAVARRA
El Pimiento del Piquillo de Lodosa es uno de los emblemas de la gastronomía navarra. Protegido por la Denominación de Origen Piquillo de Lodosa, este pimiento se cultiva en una zona muy concreta del norte de España y se distingue por su forma triangular, su color rojo vivo y su sabor intenso y ligeramente dulce.
En Conservas el Navarrico trabajan esta variedad con mimo y excelencia: cultivo local, recolección manual, pelado sin agua para conservar todas sus propiedades, y envasado artesanal. El resultado es un producto 100% natural, con todo el sabor del pimiento recién asado, ideal tanto para consumir en frío como en recetas tradicionales o de alta cocina.
Este nuevo reconocimiento internacional reafirma su apuesta por levar el alma de la huerta navarra a las mesas de todo el mundo, sin perder de vista sus raíces.
UN PREMIO CON TRAYECTORIA
No es la primera vez que nuestra marca se sitúa entre las mejores del mundo. En 2021, sus alcachofas aliñadas fueron galardonadas con dos estrellas en los Great Taste Awards, destacando por su equilibrio, textura y autenticidad. Un reconocimiento que ya posicionó a la empresa entre las mejores embajadoras del producto gourmet español.
