Sara Jiménez, Conservas Rosara: «es inviable tener contratos previos a la compra de cada uno de los ingredientes que utilizamos»
Evaristo Jiménez, y su mujer Isabel, comenzaron de manera artesanal a embotar el producto de temporada en Andosilla hace 35 años, su empresa, ahora capitaneada por sus hijos Sara, Saúl y Pablo, ha llegado a convertirse en un referente en el mundo de las conservas gourmet.